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| 農產品農藥殘留檢測步驟檢測中前處理相當重要 | |||
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在農藥殘留檢測中前處理相當重要下面著重說明一下前處理。 農產品農藥殘留檢測步驟農藥殘留檢測步驟主要包括采樣、樣品保藏、前處理（粉碎、提取/萃取、凈化、濃縮等）、儀器定性定量分析、檢測結果處理及分析等。樣品均質：在檢測農產品的某些指標時，由于物料不是均質的，各部位的成分及污染的程度不同，必須把樣品破碎混勻成均質液，才能進行檢測。如何將蔬菜、水果這類農產品均質？我們可以采用HBM-400系列拍擊式均質器將蔬菜、水果等農產品和稀釋液加入到無菌的過濾器樣品袋中 ，然后將樣品袋放入均質器中，關上門即可以完成均質，根據需要，配制所需濃度，采用相應的分析儀器進行測定。 理化分析法：理化分析法又分為儀器檢測法、常規化學分析法及快速檢測法等，目前最常用的是儀器檢測法，如氣相色譜法和液相色譜法。由于農藥種類繁多，而農藥殘留污染檢測屬于痕量化學分析，要求較高的專業技術條件。
隨著新技術的日益廣泛應用，極大地促進了農藥殘留污染檢測技術的快速發展，有效地提高了農藥殘留污染的檢測效率，以適應大樣本、低含量農藥殘留分析的要求。農產品農藥殘留檢測步驟,農藥殘留檢測步驟主要包括采樣、樣品保藏、前處理（粉碎、提取/萃取、凈化、濃縮等）、儀器定性定量分析、檢測結果處理及分析等。在農藥殘留檢測中前處理相當重要。下面著重說明一下前處理。
樣品均質：在檢測農產品的某些指標時，由于物料不是均質的，各部位的成分及污染的程度不同，必須把樣品破碎混勻成均質液，才能進行檢測。如何將蔬菜、水果這類農產品均質？我們可以采用HBM-400系列拍擊式均質器將蔬菜、水果等農產品和稀釋液加入到無菌的過濾器樣品袋中 ，然后將樣品袋放入均質器中，關上門即可以完成均質，根據需要，配制所需濃度，采用相應的分析儀器進行測定。
索氏提取法：為經典提取方法，其方法是將破碎樣品預先包好放入索氏提取器中，在圓底燒瓶中加入提取劑（有機溶劑），加熱使索氏提取劑揮發并在索氏提取中冷凝下來，浸泡提取樣品，使其農藥殘留物等浸出。當提取液達到一定高度自動流回到圓底燒瓶中，如此連續提取數小時，提取效果好，是國際上的標準方法。但樣品處理時間太長，干擾物質較多，不適用于多殘留快速檢測。
生物測定法：生物測定法利用特定生物對相應農藥化合物的特定生化反應來判斷農藥殘留及其污染情況，無需對樣品進行前處理或前處理比較簡單快速，但對供試生物要求較高，可能出現假陽性或假陰性情況，并且不能確定農藥品種。
濃縮凈化：我們知道農藥殘留污染檢測屬于痕量化學分析，正確選擇試驗儀器可以起到事半功倍的作用。使用固相萃取裝置和液液萃取裝置（加入萃取劑，采用垂直振蕩器就可以，這樣大大減少了勞動強度）萃取樣品中的目標物質；使用氮吹儀濃縮樣品中的目標物質。
浸漬法、漂洗法、振蕩法樣品處理時間較長，且回收率相對不高，已不太常用。消化法需加入消化劑并加熱處理，易使部分農藥分解，故不常用。
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